Vamos a dejarlo claro desde el principio: la fruta es mi aliada. Cada día me meto entre pecho y espalda mínimo cuatro tipos diferentes. ¿Por qué? Pues porque lo leí por ahí, y porque mi cuerpo lo agradece. No soy de esas que se levantan con antojo de uvas a las 7 AM, pero si me tengo que obligar, me obligo. Porque sé que ahí va fibra, vitaminas, antioxidantes y agua rica que me hidrata sin darme la brasa.
Mis favoritas: sandía (la reina del verano), naranjas, kiwis, arándanos, granadas… vamos, un desfile antioxidante de primer nivel. Y ya que no suelo tomar azúcar, la fruta me compensa con su dulzura natural. Cero culpa, cero química, 100% sabrosura.
Pero ahora, agárrate, que vamos con los zumos… 🎤 mic drop
Cuando veo un brick que pone “zumo 100% natural” me da la risa floja.
¿Natural? ¿En serio? Lo más natural que tiene eso es el cartón del envase.
No nos dejemos engañar, querida gente frutal: esos zumos están hiperprocesados, calentados, filtrados, exprimidos hace siglos, y muchos llevan más azúcar añadido que una tarta de cumpleaños infantil.
Y no, exprimir tú misma la fruta en casa tampoco es lo mismo que comerla.
Cuando haces zumo casero, tiras la fibra a la basura, te tragas el azúcar directo, y en diez segundos estás tomando el equivalente a tres naranjas sin masticar ni una. Resultado: pico de azúcar y hambre en una hora.
Y lo peor:
“Es para los niños, que coman fruta”.
¡No, señora! ¡Que coman fruta-fruta, no zumo disfrazado de saludable! Que los dientes también tienen derecho a ganarse el sueldo masticando, ¡jolines!
Resumen: fruta sí, zumo no.
Las frutas enteras son amigas. Los zumos, sobre todo los de mentira, son traicioneros. Y aunque un zumito natural de vez en cuando no mata a nadie, no lo confundamos con comer fruta, que no es lo mismo ni por asomo.
Si quieres dulzura, mastica. Si quieres vitaminas, pela. Y si quieres hidratarte, come una sandía como si no hubiera un mañana.
🍌 Plátano (o banana para los finos). Por qué mola: Rico en potasio, ayuda con la presión arterial y previene calambres. Consejito: Ideal para después de andar o si tomas diuréticos.
🍊 Naranja y mandarinas. Por qué molan: Llenas de vitamina C, que refuerza el sistema inmune y mejora la absorción del hierro. Consejito: Si tienes acidez o estómago delicado, mejor en trozos que en zumo.
🍎 Manzana. Por qué mola: Fuente de fibra soluble (pectina), buena para el intestino y el colesterol. Consejito: Con piel (bien lavadita), para aprovechar toda la fibra.
🥝 Kiwi. Por qué mola: Tiene más vitamina C que la naranja, es bueno para el tránsito intestinal. Consejito: Uno en ayunas y se te alegra el día (y el baño).
🍉 Sandía y melón. Por qué molan: Muchísima agua y pocas calorías. Te refrescan, te hidratan y te alegran. Consejito: Ideal en verano y para quienes no beben suficiente agua.
🍓 Fresas y frutos rojos. Por qué molan: Antioxidantes a tope, buenos para el cerebro, la vista y la piel. Consejito: Mejor frescas y de temporada, no esas congeladas que saben a nada.
🍇 Uvas (con moderación). Por qué molan: Tienen antioxidantes que ayudan al corazón. Consejito: Ojo con el azúcar, un puñadito está bien. Mejor con piel y pepita.
🍍 Piña. Por qué mola: Buena para la digestión gracias a la bromelina. Consejito: Fresca mejor que en almíbar. Y si te gusta fría, ¡ni te cuento!
🍑 Melocotón, albaricoque, ciruelas. Por qué molan: Tienen fibra, ayudan a la digestión y al tránsito intestinal. Consejito: Si tienes dentadura sensible, mejor bien maduros o en compota sin azúcar.
Tips de oro para veteranos con sabor:
Come fruta entre comidas, no como postre inmediato si tienes digestión delicada. Mastica despacito, activa la digestión y disfrutas más. Si tienes problemas renales, diabetes o alguna condición crónica, consulta qué frutas te vienen mejor y en qué cantidad. Así que ya sabes: fruta sí, todos los días, variada y con alegría.Que la vida con sabor se vive mejor, ¡y con una buena sandía fresquita hasta bailas!